Beslenme, yaşamın her döneminde sağlığın temelini oluşturan en önemli unsurdur. Sağlıklı beslenmede öncelik, metabolik gereksinimleri karşılayan ve vücudun çalışması için gerekli enerji ve besin ögelerini yeterli miktarda sağlamaktır. Ancak uygulanan beslenme programı, bireylerin kendilerini psikolojik olarak iyi hissetme ve baskı altında hissetmemelerini sağlamalıdır. Beslenme programlarının, beslenme etkisi yanında, yararlı fizyolojik ve psikolojik etkileri mevcuttur. Ayrıca yapılan son araştırmalara göre, uygulanan beslenme programı yalnızca optimal sağlığın oluşumu ve gelişiminde değil, bazı hastalıkları ve hastalık risklerini de minimum düzeye indiren bir etkiye sahiptir.
Beslenme sorunlarının önlenmesindeki en büyük yardımcı ise beslenme eğitimidir. Beslenme eğitimi alan bireylerin beslenmelerine daha çok özen gösterdiği, tükettiği besinler konusunda daha bilinçli olduğu, pişirme yöntemleri konusunda daha titiz davrandığı ortaya çıkmıştır.
Kendiniz ve çevrenizdekiler için sağlıklı beslenmeyi asla ihmal etmeyin.